RESTAURANTS SCOLAIRES

Informations et menus

Repas et menus :

Les repas sont fabriqués et livrés selon la technique de la liaison froide par un prestataire choisi dans le cadre d’un marché public. Ils sont chauffés dans les offices des restaurations scolaires.

En dehors des repas spéciaux des enfants allergiques inscrits dans un Projet d’Accueil Individualisé (PAI), aucun menu différencié ne sera mis en place. Dans le cadre d’un PAI, un panier repas peut également être apporté par la famille. Les modalités de ce protocole sont à définir avec la responsable.

Il est interdit d’introduire des produits alimentaires extérieurs dans l’enceinte de la restauration scolaire.

 

Les menus élaborés avec le concours d’une diététicienne sont composés de la manière suivante :

  • Une entrée
  • Un plat protidique avec un ou deux légumes et avec un équilibre légume/féculent
  • Un fromage et/ou un dessert
  • Pain provenant d’une boulangerie locale

 

Sont exclus tous les produits portant la mention « organismes génétiquement modifiés » ainsi que les aliments issus d’animaux nourris avec des OGM.

 

Les repas bio : Toutes les semaines, un menu est complétement issu de l’Agriculture biologique.

 

Les menus végétariens : un menu végétarien est servi une fois par fois.

 

Des repas à thème ou événementiels (ex : Noël – Chandeleur – Pâques) sont proposés dans l’année.

 

Repas de substitution : si pour une raison majeure et exceptionnelle, le repas prévu ne pouvait pas être servi, des plats de substitution de qualité nutritionnelle équivalente seront servis.

 


Commission de suivi :

Une commission « restauration » est chargée du suivi général du service.

Elle est composée d’élus, des présidents des associations de parents d’élèves, des trois directeurs d’école, de deux élus du conseil municipal d’enfants, du prestataire, de la responsable de la restauration.

Cette commission se réunira au minimum trois fois par an.


 

Contact

RÉFÉRENT ESPACE RIRE

Mme Véronique ROBERT - 02.99.34.69.15

restaurant.espacerire@guipry-messac.bzh

 


RÉFÉRENT LA ROCHE DES GRÉES

Mme Marie-Anne LEMAUX - 06 89 63 39 53

restaurant.rochedesgrees@guipry-messac.bzh 

 

Menus des restaurants scolaires : DU 3 au 21 décembre 2018

Menus du 3 au 21 décembre 2018 

RESTAURANTS SCOLAIRES

En savoir plus

règlement intérieur pour l'année scolaire 2018-2019

REGLEMENTS périscolaire

 

tarifs pour l'année scolaire 2018-2019

 

D109 05 2018 Tarifs périscolaires de Restauration municipale des écoles George Sand et La Roche des Grées-tamponne 


Inscriptions

L’inscription est obligatoire même si l’enfant utilise les services municipaux qu’une seule fois et quel que soit le rythme de la fréquentation choisie.
La fiche d’inscription est valable un an et doit être renouvelée à chaque rentrée scolaire. La famille remplie une fiche par enfant.


Elle est disponible toute l’année en mairie ou téléchargeable ICI


 

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